もやし

大豆

大豆もやし、ブラックマッペもやし、緑豆もやしの栄養成分を比較した

大豆もやしはブラックマッペ、緑豆もやしと比べて栄養成分に違いはほとんどありません。ブラックマッペは、豆カレーでよく使うウラドダルのことです。緑豆は春雨にも使われますが、豆カレーでもムングダルと呼ばれるよく知られた豆です。 大豆もやし、ブ...