野菜ゴボウのアク抜きはほどほどにしよう きんぴらゴボウがおかずにあるととても嬉しいです。また豚汁を作るときは、ゴボウは脇役とはいえ、いてもらわなくてはいけない役者です。 ゴボウに解毒作用があるなんて、栄養成分からはわからないことです。 ゴボウの選び方 ゴボウのうまみは、皮に...2017.03.06野菜