セロリ

セロリは香りが強い野菜です。葉に栄養が多く、茎とあわせて生食すると健胃、整腸、血圧降下、コレステロール値の降下などに有効です。また、鎮静効果も強力で、とくにストレスによるイライラ、不安感、不眠、頭痛などに効果があるといわれます。葉は捨てない...