ごま

カルシウムの1日の必要量と多く含まれる食品

カルシウムは、成人男性では、1日650～800mg、成人女性では、1日650mgが推奨量です。中高年では不足しています。ただし、耐容上限量が設定されているので摂りすぎに注意が必要です。カルシウムが摂りやすいのは、煮干し、さくらえび、ごまです...

カルシウム

ごまの食べすぎってどのくらい？

先日、冷蔵庫に残っていたすりごまを小松菜にかける時に、かけ過ぎかもと思いました。しかし、改めて調べてみると、ごまは、落花生（ピーナッツ）やアーモンドのような「ナッツ」だと考えるとほとんど食べすぎの心配はないことがわかりました。